FORUM EN PENTE DOUCE

campanule · Inscrit le: 13 Jan 2008 Messages: 4283 Localisation: Picardie

L'effet protecteur du vin

On sait que la mortalité globale est plus faible chez les personnes buvant un peu de vin par jour que chez celles qui demeurent totalement abstinentes et un effet protecteur vis-à-vis de l’infarctus du myocarde a été observé chez les premières.
On a remarqué que les Français et plus généralement les habitants des pays méditerranéens sont bien moins affectés par les maladies cardiaques.....
Comment expliquer cela ? Cool

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Annick · Posté le: 13-02-2008 14:38 Sujet du message:

Oui, j'ai toujours entendu cela.
Le tanin du vin rouge est très bénéfique pour le coeur.
A boire avec modération, bien sûr.

Je n'aime pas le vin rouge ni le rosé, je n'aime que le blanc. Confused

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coccinelle · Inscrit le: 30 Jan 2008 Messages: 627 Localisation: Suisse

Mais pour les gens des pays méditerranéens , il y a aussi la nourriture qui joue un rôle ... L'huile d'olive , beaucoup de poisson , moins de viande rouge , beaucoup de légumes , des oignons et de l'ail ...
Moi je ne peux pas boire de vin , ça me donne la nausée Confused

J'ai été malade étant toute jeune la première fois que j'en ai bu , depuis il ne faut plus m'en parler ... Exclamation

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Vivons au jour le jour

manany · Posté le: 13-02-2008 18:33 Sujet du message:

pour le vin idem je n'en boit que rarement mais je cuine a l'huile d'olive
mon coté mediteraneen suis née a montpellier
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Saint-Nabor · Posté le: 13-02-2008 18:51 Sujet du message:

Annick · Posté le: 13-02-2008 19:14 Sujet du message:

Tu crois que c'est cela qui les maintient en bonne santé, Saint-Nab ? Razz

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il pazzo · Posté le: 13-02-2008 20:10 Sujet du message:

Saint-Nabor a écrit:

coccinelle a écrit:

[b] Mais pour les gens des pays méditerranéens , il y a aussi la nourriture qui joue un rôle ... L'huile d'olive , beaucoup de poisson , moins de viande rouge , beaucoup de légumes , des oignons et de l'ail ...
Moi je ne peux pas boire de vin , ça me donne la nausée Confused

J'ai été malade étant toute jeune la première fois que j'en ai bu , depuis il ne faut plus m'en parler ... Exclamation

Tssss...Balivernes que tout ça...
C'est surtout qu'ils travaillent moins !!!!
Very Happy

çà c'est bien vrai Wink

D'ailleurs l'ami SALVADOR le disait trés bien "le travail c est la santé
rien faire c'est la conserver' Wink

Jaloux

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BOUT DE TERRE AU FOND DU SUD
OU S EVANOUIT MA LASSITUTE
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campanule · Posté le: 13-02-2008 21:40 Sujet du message:

et oui, c'est pas dans le Gers où on vit le mieux ou le plus longtemps ?

pourtant c'est un département à risques : le foie gras, le confit, on a beau dire que ce n'est pas gras Wink

j'oubliais, l'armagnac, le pousse rapière....j'en oublie sans doute.
j'ai des amis qui habitent Lectoure et je puis vous assurer, là bas : "le bonheur est dans le pré" Wink

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Saint-Nabor · Posté le: 14-02-2008 10:09 Sujet du message:

Bah...Je me méfie des chifres et des statistiques car on leur fait dire ce que l'on a envie d'entendre.
A mon humble avis pour vivre vieux, faut d'abord vivre heureux.
Normalement...Je devrais faire un centenaire !
Very Happy

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Je suis bien dans ma peau, elle est juste à ma taille !

campanule · Posté le: 14-02-2008 10:38 Sujet du message:

tu as de la chance Saint Nabor Laughing

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campanule · Posté le: 29-04-2008 20:45 Sujet du message:

Le “French paradox” continue de faire l’objet de nombreuses communications dans les congrès internationaux.
Il intrigue tout particulièrement les cardiologues anglo-saxons, qui ne cessent de se demander pourquoi le taux de mortalité par infarctus du myocarde est inférieur de moitié en France à celui que l’on observe aux Etats-Unis.
Sans parler de la Grande-Bretagne, où la différence est tout aussi frappante.

Néanmoins, ce paradoxe bien de chez nous voit désormais son existence menacée.
Depuis quelque temps, sa réalité est en effet remise en question par de nombreux scientifiques et en particulier par les experts du Haut comité de santé publique.
Dans leur dernier rapport consacré à la politique nutritionnelle, ces spécialistes soulignent qu’il ne faut plus uniquement raisonner en termes de mortalité, mais aussi en termes de fréquence.
Or, l'étude internationale Monica réalisée par l'Organisation mondiale de la santé sur les affections cardiovasculaires a bien montré que "la fréquence de la maladie coronaire en France n'est pas exceptionnelle, mais du même ordre que dans les pays du Sud, de même latitude.
Par voie de conséquence, la notion d’un paradoxe spécifique français ne leur semble plus devoir “être retenue”.

c'est bête ça Rolling Eyes

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